Om att avsluta dagen med scones.

Kvällsrundan med Moltas är avklarad och vi avslutar dagen med super goda scones och en te-kopp. 

Här är vårt recept på scones.

7 1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk Salt

1 1/2 tsk bakpulver

1/2 dl Rå-socker

125 g kallt Smör

1 Ägg

2 dl Mjölk

Mandelspån

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda Vetemjöl, salt, bakpulver och rå-socker. Tärna smöret och knåda i hop med de torra ingredienserna. Vispa ägg och mjölk och tillsätt till degen. Forma dina scones i valfri form. Lägg dem på en plåt och pensla med ägg och strö över lite mandelspån och rå-socker. Grädda i ca: 10 minuter. 

Avnjuts godast med smör, ost och marmelad.