Pannkaka

Här kommer ett recept på lätta och snabba pannkakor. Perfekt till kvällen när man blir lite sugen eller som frukost.

Blanda 3 dl vetemjöl med 1 msk vaniljsocker och 2 tsk bakpulver. Knäck ett ägg över mjölblandningen. Blanda i 3 dl filmjölk och ca 2 dl valfria bär eller frukt. Vi tog blandade bär i dag!
Stek i panna tills pannkakorna får fin färg.

Serveras med fördel tillsammans med lite kesella men i dag blev det melon för vår del.